五彩缤纷蔬菜面条

五彩缤纷蔬菜面条的做法

1.

各种蔬菜洗净,切好备用。注意老南瓜要用蒸的蒸熟哦!

2.

菠菜焯水切段,加入料立机部分打成汁。注意要加一半的水哦

3.

西红柿加水打汁

4.

胡萝卜我没榨汁,也是用的料理机加水打汁

5.

紫甘蓝加水打汁

6.

四种蔬菜的汁都准备好。我的南瓜因为蒸熟的,过程没拍。

7.

将80克菠菜汁加如200克面粉里面

8.

南瓜因为蒸熟的含水量不同了,我是边放边看的

9.

80克胡萝卜汁加入200克面粉里

10.

西红柿汁加入面粉里

11.

紫甘蓝汁加入面粉里

12.

每一种颜色和一次面。分五次进行。厨师机调到2档即可

13.

五个面团揉好备用。因为是厨师机做的面条,所以面团要干些不能软。

14.

将菠菜面团分成小块放入挤面器的进料口。开动厨师机2档就可以出面条了。
面条出来后要在上端撒上些面粉,防止粘连了。

15.

胡萝卜面条

16.

西红柿面条

17.

紫甘蓝面条

五彩缤纷蔬菜面条成品图

五彩缤纷蔬菜面条成品图
五彩缤纷蔬菜面条成品图
五彩缤纷蔬菜面条成品图

烹饪技巧

这个面条,色彩上已经赢得了孩子的喜欢,纯蔬菜的没加任何添加剂,小宝贝们都能吃,全家都可以吃的面条,让不爱蔬菜的孩子在不知不觉中吃下蔬菜,其实很简单,只要多花点心思,孩子就容易爱上

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