蔬菜肉末米饼的做法
1.
准备好所有食材
胡萝卜和肉末都是上午煲的排骨汤里面的食材，哈哈……
因为宝宝一餐肯定是喝不完所有的汤，但是又不想隔夜吃，所以下午就想着做个米饼，把胡萝卜和肉加进去做成饼，再喝点汤，也不错哈
胡萝卜和肉都用筷子夹碎
青菜和肉类都可以根据自己喜好添加，也可以加宝宝平常不
2.
青椒清洗干净后切丝
选择不辣的青椒，青椒带一点甜甜的味道
3.
烧一锅开水，将青椒焯熟
如果有比较难熟的青菜，要提前焯熟，比如胡萝卜，土豆等
4.
焯好的青椒过一下冷水后切丁
5.
将所有食材都加入米饭中，戴上一次性手套抓匀
米饭要煮得软烂一些，这样黏度会比较好，就不用担心米饼会散开
6.
鸡蛋打入碗中，搅打均匀，我在蛋液中加了少许盐
对蛋清过敏的宝宝也可以不用鸡蛋，这里用到鸡蛋，是可以让米饼不那么吸油，煎好后也不容易散
7.
先将饭团搓圆，再在掌心压平
8.
将米饼裹上蛋液
要用手，不要用筷子，筷子容易夹断
9.
平底锅中倒入少许油，将米饼放进去，全程小火
所有食材都是熟的，只要加热好就可以，不用煎太久
10.
煎好的米饼，可以让宝宝自己拿在手上吃，再喝一碗排骨汤。没有排骨汤也可以做一点其他的汤，都是可以的
这样将米饭和菜裹在一起做成米饼，让宝宝自己拿着吃，可以增加宝宝吃饭的兴趣。
对于不爱吃饭又挑食的宝宝，是很不错的办法哦
蔬菜肉末米饼成品图
烹饪技巧
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