黄豆香菇牛肉酱的做法
1.
鲜香美味非常下饭
2.
准备好材料，黄豆提前泡发。
3.
香菇清洗切丁
4.
青椒和甜椒切丁
5.
牛肉切丁
6.
葱蒜切丁
7.
准备好调料
8.
油烧热放入牛肉粒爆炒。
9.
炒干水分放入调料。
10.
再加入老抽和生抽
11.
再放葱和蒜
12.
加入黄豆翻炒
13.
再放入香菇翻炒
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炒到黄豆软烂就加入盐调味
15.
快熟的时候加入甜椒和青椒
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炒好后加入鸡精调味
黄豆香菇牛肉酱成品图
烹饪技巧
黄豆一定要泡发，才没有豆腥味，油要多放辣椒一点，喜欢辣的加一点小米辣，喜欢有酱味的，浓郁的加一点豆瓣酱，甜面酱即可。