简单又下饭的炒肉榨菜

简单又下饭的炒肉榨菜的做法

1.

洗干净的肉,切成宽条

2.

改刀切成小块

3.

老抽和肉拌在一起上色

4.

料酒生抽拌均匀腌制半个小时

5.

在室温下腌制半个小时的肉已经吃透味道了

6.

蔬菜大葱全部切小块,榨菜泡水捏出水份切几刀

7.

大葱爆锅,肉也下锅翻炒

8.

肉炒熟,在放菜一起炒,全部都混合好大概三分钟出锅

简单又下饭的炒肉榨菜成品图

简单又下饭的炒肉榨菜成品图
简单又下饭的炒肉榨菜成品图
简单又下饭的炒肉榨菜成品图

烹饪技巧

1,不要加盐,榨菜本身是咸味的了。
2,蔬菜任意搭配,本菜谱放胡萝卜、好吃又好看。

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