面包机版金橘大福的做法
1.
面包桶里放糯米粉、玉米淀粉混合
2.
加水在混合好的粉里、
3.
设置面包机：麻薯程序25分钟
4.
做好麻薯面包机会有提示
5.
用硅胶刀铲出麻薯泥、麻薯泥一定要放冷了在操作、（太热会烫手）
6.
案板抹适量的油（防止沾）取适量的面团按扁、滚上花生碎
7.
花生事先要烤熟，擀碎或者料理机研磨、最好是碎花生口感好、
8.
手上抹油不沾手、取一块麻薯泥按扁、、金橘先洗好、包上麻薯皮、在手中滚圆、这样做出来的麻薯皮会均匀、
面包机版金橘大福成品图
烹饪技巧
1.如果喜欢吃甜、可以在做麻薯泥的时候加糖、本菜谱不加糖是吃纯糯米味道
2.放水要看糯米粉是否特别的干、不同的糯米粉吃水不同、本菜谱水的使用量供参考
3.麻薯最好现吃现做、吃新鲜的、尤其是包水果的不宜久放