鲜果慕斯雪的做法
1.
酸奶制作方法很多，我个人还是最习惯用面包机来做，很方便，面包桶用开水烫5分钟，水倒掉后晾凉。
2.
先倒入一部分牛奶，倒入菌粉，充分搅匀。
3.
再倒入余下的牛奶，再次搅匀，放入面包机里制作酸奶，我的面包机默认时间是8小时，一般晚上做最合适。
4.
准备好自己喜欢的水果。
5.
将水果去皮。
6.
切成块状。
7.
留一部分切小粒，做后面的装饰。
8.
如果想要更美，可以用模具刻出一些小花，后面将其贴在杯壁上。
9.
将水果用搅拌机搅成果泥，搅拌的过程中可以加一些酸奶。最后将搅匀的果泥混合在一起，再根据自己的口味加一些蜂蜜即可。
鲜果慕斯雪成品图
烹饪技巧
原料：纯牛奶1000ML 双歧杆菌酸奶菌粉1克
配料：火龙果 芒果 奇异果 香蕉 蓝莓 樱桃 牛油果 蜂蜜
1、今天做的慕斯雪我用的是自制酸奶，如果嫌麻烦，买市售酸奶也是可以的。
2、如果是自己吃，不在乎颜值高低，把所有原料倒入搅拌机搅匀就OK了。
3、各种水果根据自己的喜好添加即可。
4、如果喜欢我的美食，欢迎关注我的美食微信公众号sunshinewinnie_99（请注意sunshinewinnie和99之间有一条下划线）。