蜂蜜水果冰粉的做法
1.
凉粉在各大小超市的粮油柜台都有卖,做起来非常简单,准备2500克水,将一包凉粉粉倒进水里,搅拌至融化。凉粉粉和水的比列为1:50。
2.
将混合物烧开,再加热两分钟,离火,稍微放凉后倒入碗中。放入冰箱冷藏半个小时至凝固。
3.
等待凉粉凝固的时候我们就可以准备水果了,凉粉比较凉,最好搭配些热性的水果,芒果颜色鲜艳,是最好的选择,再配上火红的火龙果,颜值特别高,将所有的水果都洗干净,去皮后切成丁备用。。
4.
凝固好的凉粉切成正方形小块。
5.
加入一勺甜酒酿,再浇上蜂蜜调味即可。
蜂蜜水果冰粉成品图
烹饪技巧
冰凉粉的包装盒上有制作方法,按照要求来,基本上就零失败,非常简单
水果可以根据自己的喜好,但是凉粉比较凉,最好搭配点热性的水果,如果把它当成早餐或者晚餐代餐的话,再加点坚果营养更均衡。