蒜香鸭血焅豆腐的做法
1.
准备鸭血和豆腐。
2.
青蒜洗净切段，鸭血和豆腐切厚片。
3.
锅中油热，煎豆腐。
4.
豆腐煎至两面酥黄。
5.
顺便煎两荷包蛋。
6.
锅中油热放入火锅底料炒出红油。
7.
倒入豆腐注入清水，大火煮开。
8.
放入鸭血。
9.
加盐调味，煮2分钟。
10.
转入砂锅，煮开。
11.
撒入青蒜。
12.
放入荷包蛋，加盖煮至断生即可关火上桌食用。
13.
荷包蛋粘裹着汤汁真好吃。
蒜香鸭血焅豆腐成品图
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蒜香鸭血焅豆腐
- 1月 8, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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