干锅手撕包菜的做法
1.
准备好包菜。
2.
包菜撕成小块,洗净、沥干水分备用。
3.
木耳提前泡发,撕小朵;洋葱切丝;腊肉(稍肥)切薄片备用。
4.
锅烧热,下入腊肉,煸炒出油;倒入洋葱丝,炒出香味。
5.
倒入大蒜白,炒匀。
6.
倒入木耳,炒匀。
7.
倒入包菜,炒匀。
8.
加入适量盐,炒匀。
9.
加入红剁椒,炒匀。
10.
淋入生抽,炒匀;炒好的包菜转入锅仔带酒精炉上桌,加热食用。
准备好包菜。
包菜撕成小块,洗净、沥干水分备用。
木耳提前泡发,撕小朵;洋葱切丝;腊肉(稍肥)切薄片备用。
锅烧热,下入腊肉,煸炒出油;倒入洋葱丝,炒出香味。
倒入大蒜白,炒匀。
倒入木耳,炒匀。
倒入包菜,炒匀。
加入适量盐,炒匀。
加入红剁椒,炒匀。
淋入生抽,炒匀;炒好的包菜转入锅仔带酒精炉上桌,加热食用。
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