孜然烤鸡翅的做法
1.
鸡翅清洗干净将背面用刀划2刀好入味
2.
将葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、糖都加入到鸡翅中
3.
用手将调料拌匀并反复揉搓腌制，并放入冰箱冷藏2个小时，期间取出再翻拌几次以便入味
4.
将腌制好的鸡翅用铁签穿好
5.
照烧炉的接水盘倒入清水
6.
将烤盘放好，烤盘上刷少许油，将鸡翅排到烤盘上，烤制过程不需要再刷油了，因为鸡翅本身会出好多油
7.
打开开关开始烤制
8.
当鸡翅表皮烤得微微变干爽时用刷子将腌制的料汁刷在鸡翅上，反复几次
一面烤好后翻面烤另一面，大约10分钟就烤好了，全程无烟
9.
烤好鸡翅根据自己喜好撒少许孜然粉和辣椒粉，再2面烤制1-2分钟就可以关上开关享用了
孜然烤鸡翅成品图
