大萝卜丸子的做法
1.
大萝卜洗净备用
2.
用刀切成丝
3.
加入一小勺盐杀一下水份
4.
用手转干水份
5.
把转干的大萝卜放在菜板上，用刀剁几下，不要切太碎
6.
葱切末备用
7.
把萝卜馅放入盆里，加入一小勺鸡精
8.
适量的葱花
9.
打入一个鸡蛋
10.
加入半小勺十三香
11.
五小勺面粉
12.
两小勺淀粉
13.
用筷子搅拌均匀
14.
搅拌成粘稠即可
15.
锅烧热，放入食用油
16.
用勺子把萝卜馅做成丸子，
17.
放入锅里，中火炸
18.
萝卜丸子炸制金黄即可
大萝卜丸子成品图
烹饪技巧
丸子用中火炸制金黄即可。