猪脚姜的做法
1.
猪脚剁小块,开水烫一下,滤干
2.
冲冷水,滤干
3.
姜洗净,吹干一晚,去水分,切块,拍扁
4.
把姜和甜醋入锅,煮开10-15分钟
5.
加入猪脚,大火煮开
6.
加入红片糖,煮融
7.
转小火煮30分钟
8.
水煮蛋去壳,加入姜醋里
9.
小火继续煮60-80分钟,想吃的时候加热,酸酸甜甜,非常滋补
猪脚剁小块,开水烫一下,滤干
冲冷水,滤干
姜洗净,吹干一晚,去水分,切块,拍扁
把姜和甜醋入锅,煮开10-15分钟
加入猪脚,大火煮开
加入红片糖,煮融
转小火煮30分钟
水煮蛋去壳,加入姜醋里
小火继续煮60-80分钟,想吃的时候加热,酸酸甜甜,非常滋补
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