豆角炒肉丝

豆角炒肉丝的做法

1.

肉切成丝加入盐,白胡椒粉,生粉抓匀再加入油拌匀腌渍一会

2.

豆角切成丝

3.

红椒切成丝,蒜瓣拍扁剁碎

4.

锅中入油放入肉丝翻炒

5.

放入蒜瓣炒香

6.

加入豆角翻炒

7.

加入生抽适量盐

8.

再加少许鸡精调味

9.

放入红椒,翻炒均匀

10.

装盘即可

豆角炒肉丝成品图

豆角炒肉丝成品图
豆角炒肉丝成品图
豆角炒肉丝成品图
豆角炒肉丝成品图

烹饪技巧

1、盐酌情添加
2、肉丝这样处理比较嫩,怕麻烦就放点盐也行

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