大虾土豆煲的做法
1.
把虾洗干净,背上划一刀
2.
土豆去皮切条
3.
把豆干切大块
4.
粉条用热水浸泡一下
5.
先把土豆翻炒一下
6.
再起油锅炒大蒜生姜
7.
加入大虾进行翻炒一下
8.
转色之后加入土豆条,再加入适量的料酒
9.
加入一包番茄味的火锅底料和半包麻辣的火锅底料
10.
再加入白豆腐干和适量的清水
11.
开大火两分钟,在中火十分钟,在加入泡软的粉条,炖两分钟即可
12.
撒上香葱即可起锅
13.
我要参加,呷哺呷哺火锅底料,这一盒就够了!
大虾土豆煲成品图
烹饪技巧
我用了一包番茄味的和半包麻辣的,这样烧出来不加盐,味道正好