厨房小白也能轻松get的咖喱鸡翅的做法
1.
准备此道菜的主要调味料,呷哺呷哺浓香咖喱炒酱 。
2.
翅中洗净,背面划两刀。
3.
水+料酒+姜片,净泡10分钟去腥。
4.
准备蔬菜。
5.
分别切丁。
6.
冷锅热油倒入蔬菜丁、翅中翻炒,加少许盐,增加底味。
7.
食材炒到六成熟,加入适量清水煮沸去浮沫。
8.
转中小火盖盖子煮10分钟。
9.
倒入呷哺呷哺浓香咖喱炒酱1包。
10.
大火翻炒至汤汁浓稠。
11.
最后倒入椰浆,搅拌均匀,小火加热一分钟。
12.
完成,出锅。
厨房小白也能轻松get的咖喱鸡翅成品图



