啤酒鱼的做法
1.
草鱼一条，处理干净切成段，
2.
腌料:盐、生抽、胡椒粉、老抽、鲍鱼汁、料酒、叉烧酱，
3.
腌料拌匀，腌制15分钟，
4.
一勺油，爆香姜、蒜、干辣椒，
5.
倒入洋葱、白玉菇铺好，
6.
将腌好的鱼都码好，
7.
倒入腌鱼的料汁，
8.
再来一瓶啤酒，
9.
中火闷煮20分钟，
10.
出锅前撒线椒、小米辣即可。
啤酒鱼成品图
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啤酒鱼
- 1月 12, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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