心花怒放的做法
1.
鸡心用水冲洗冲洗，
2.
改十字花刀，去掉里面血块，
3.
去掉多余油脂，清洗干净，
4.
盐、鸡精、生抽、蚝油、料酒、葱姜腌制两小时，
5.
锡纸刷层油，将鸡心依次摆好，
6.
撒烧烤料:小茴香、白芝麻、盐、黑胡椒、辣椒、孜然(一起磨碎)，
7.
烤箱200°烤15分钟，
8.
取出翻面，撒孜然粉、辣椒面，
9.
再烤5～7分钟即可。
心花怒放成品图
烹饪技巧
烤箱温度，各家不同，第一次做，注意观察。
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心花怒放
- 1月 12, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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