蟹粉豆腐

蟹粉豆腐的做法

1.

2.

将嫩豆腐切成口感适中的小块

3.

将3-4个咸蛋黄碾碎

4.

将蟹柳撕成条

5.

在锅中倒油,油热倒入蛋黄炒出泡泡;

6.

倒入玉米粒、胡萝卜粒,豆腐、蟹柳轻轻翻炒,让这些食材裹上蛋黄;

7.

倒入半碗淀粉水;

8.

熬至汤稍微浓稠,加入适量盐,就可以出锅啦~

蟹粉豆腐成品图

蟹粉豆腐成品图
蟹粉豆腐成品图

烹饪技巧

一碗浓郁咸香的蟹粉豆腐 瞬间就将食欲调动起来 喝一口,嗝!好满足~

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