娃娃菜烧油豆腐

娃娃菜烧油豆腐的做法

1.

准备食材。

2.

娃娃菜洗净,菜叶和菜梗分开切成小块。

3.

油豆腐改刀切成三角形。

4.

锅热油,放入蒜瓣炒香。放入剁椒炒出香味。

5.

放入菜梗炒软。

6.

放入菜叶部分,翻炒至软。

7.

放入蚝油和生抽翻炒均匀。倒入油豆腐,淋入少许清水。

8.

煮2分钟至娃娃菜软透、油豆腐入味即可。

9.

加入盐调味,撒葱花出锅。

娃娃菜烧油豆腐成品图

娃娃菜烧油豆腐成品图
娃娃菜烧油豆腐成品图
娃娃菜烧油豆腐成品图
娃娃菜烧油豆腐成品图

烹饪技巧

1.吃辣的话还可以放入辣椒酱。

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