爽口白萝卜

1.

把白萝卜洗净。

2.

将其切成薄片。

3.

放入盘中,撒盐腌渍一会儿,杀出水分即可。

4.

用清水冲洗干净,攥干水分。

5.

浇入生抽。

6.

拌匀后腌制10分钟即可入味。

7.

取一片萝卜片卷成桶状。

8.

摆入盘中。

9.

继续卷制、摆盘。

10.

依次做完即可。

11.

用香菜点缀,浇入浸泡的汁即可上桌。

爽口白萝卜成品图

爽口白萝卜成品图
爽口白萝卜成品图

烹饪技巧

萝卜片切的薄一些为好。

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