1.
洗干净鸡腿，去掉皮下脂肪，香菜切末，蒜切末
2.
蒸锅入水烧开锅，先大火蒸5分钟，给鸡腿翻个个，再大火蒸5分钟，关火后继续焖10分钟；准备一盆加冰块和姜片的冰水，把鸡肉泡进去，直到彻底变凉；
3.
调汁（将盐，味精，白糖，辣椒油，花椒油，醋，味极鲜酱油，花生碎，香菜末，姜蒜末，混合在一起）
4.
浇在鸡腿上，
5.
口水鸡腿成品图
烹饪技巧
鸡腿蒸至断生即可
博客
口水鸡腿
- 1月 20, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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