1.
莴笋去皮,备油咖喱。
2.
莴笋用刨子刨丝,
3.
切点小尖椒,
4.
将莴笋丝装碗里,
5.
撒上尖椒,口味重的适当放点盐,不放盐也行,因生抽和味蚝鲜都是盐的。
6.
淋上芝麻油,生抽,味蚝鲜。
7.
放上油咖喱,
8.
拌均匀,
9.
即成。
尖椒莴笋丝成品图
烹饪技巧
口味重的适当放点盐,不放盐也行,因生抽和味蚝鲜都是盐的。
莴笋去皮,备油咖喱。
莴笋用刨子刨丝,
切点小尖椒,
将莴笋丝装碗里,
撒上尖椒,口味重的适当放点盐,不放盐也行,因生抽和味蚝鲜都是盐的。
淋上芝麻油,生抽,味蚝鲜。
放上油咖喱,
拌均匀,
即成。
口味重的适当放点盐,不放盐也行,因生抽和味蚝鲜都是盐的。
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