拌小笋

1.

煮软的小笋,

2.

切丝,切点米椒,

3.

装碗里,

4.

撒上盐,

5.

淋上醋,

6.

淋上芝麻油,

7.

淋上生抽,味蚝鲜,油辣酱。

8.

拌匀置十五分钟入味。

9.

即可上桌。

拌小笋成品图

拌小笋成品图
拌小笋成品图

烹饪技巧

小笋去壳先用开水煮软煮熟。

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