双色皮冻

1.

吃剩的骨头一碗,洗净备用

2.

放入高压锅,加两碗水

3.

炖半个小时

4.

肉汤过滤出来

5.

倒入平底锅里,放入适量盐调味

6.

紫甘蓝、火腿切碎

7.

均匀的撒入皮冻里,放入冰箱冷藏一晚

8.

切成小块

9.

撒入葱花即可上桌

双色皮冻成品图

双色皮冻成品图
双色皮冻成品图
双色皮冻成品图

烹饪技巧

1、骨头炖烂后会有碎渣,一定要过滤哦!
2、里面还可以加入各种喜欢的蔬菜。

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