1.
萝卜洗净去皮
2.
切成片放入碗里
3.
放盐拌匀
4.
放一晚上,倒掉多余的水分
5.
放入适量剁椒
6.
拌匀即可
凉拌萝卜片成品图
烹饪技巧
1、如果急着吃,不用一晚上,腌至萝卜片变软、出水就可以了,一般是2、3个小时。
2、萝卜片不要切得太厚,要选择含水量高的、口味甜一点的萝卜
萝卜洗净去皮
切成片放入碗里
放盐拌匀
放一晚上,倒掉多余的水分
放入适量剁椒
拌匀即可
1、如果急着吃,不用一晚上,腌至萝卜片变软、出水就可以了,一般是2、3个小时。
2、萝卜片不要切得太厚,要选择含水量高的、口味甜一点的萝卜
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