手撕蘑菇

1.

蘑菇清洗

2.

撒条

3.

煮锅里放清水,盐烧开下入蘑姑过开水

4.

沥水

5.

装碗里

6.

备调汁,调汁里有生抽,味蚝鲜,芝麻,香葱,辣椒油,香油 ,调味鲜

7.

倒进蘑菇碗里

8.

拌匀即成

手撕蘑菇成品图

手撕蘑菇成品图
手撕蘑菇成品图

烹饪技巧

蘑菇撕条过开水再拌。

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