1.
松花蛋去皮用清水冲洗过
2.
洋葱和青椒切细丁,不用太多,我每样用了大约15g,有两汤勺的量就可以
3.
加入一勺酱油
4.
两勺醋
5.
拌匀
6.
松花蛋每个切四瓣
7.
浇上调好的洋葱、辣椒汁
8.
在撒上一层熟芝麻
凉拌皮蛋成品图
烹饪技巧
醋和酱油的量随个人喜好添加。
松花蛋去皮用清水冲洗过
洋葱和青椒切细丁,不用太多,我每样用了大约15g,有两汤勺的量就可以
加入一勺酱油
两勺醋
拌匀
松花蛋每个切四瓣
浇上调好的洋葱、辣椒汁
在撒上一层熟芝麻
醋和酱油的量随个人喜好添加。
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