香菜拌笋干丝的做法
1.笋干提前泡发,泡软后洗净。
2.将笋干切细丝。
3.香菜洗净后小段。
4.笋干丝入沸水里焯熟。
5.盛出来过凉水,洗净沥干水分,倒入容器里。
6.撒一些香菜。
7.淋入麻油。
8.淋入自制的辣椒油。我家的辣椒油有咸度,所以没有另外盐了,也可添加一些白糖。
1.笋干提前泡发,泡软后洗净。
2.将笋干切细丝。
3.香菜洗净后小段。
4.笋干丝入沸水里焯熟。
5.盛出来过凉水,洗净沥干水分,倒入容器里。
6.撒一些香菜。
7.淋入麻油。
8.淋入自制的辣椒油。我家的辣椒油有咸度,所以没有另外盐了,也可添加一些白糖。
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