双菇豆腐饺的做法
1.菇洗净沥干，藕去皮用清水稍泡沥干
2.把菇、藕料稍切碎
3.用碎菜器或用刀切碎
4.加入捏碎的豆腐，再按先油后调味料的顺序调味
5.再加入1茶匙的淀粉拌匀;入冷藏备用
6.面粉用清水和成面团稍醒
7.搓成条，切成剂擀成饺皮
8.填馅，并用填馅的筷或勺压平
9.包成饺子，按小窍门的方法捏漂亮些，入开水锅，转中火，轻勤搅动煮至鼓起即熟
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双菇豆腐饺
- 1月 21, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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