晒胡萝卜

晒胡萝卜的做法

1.

新鲜胡萝卜

2.

清洗干净去皮,切薄片

3.

放筛子里,拿到太阳底下晒

4.

完全晒干便可(天气好一般3-4天就可以了)

晒胡萝卜成品图

晒胡萝卜成品图
晒胡萝卜成品图

烹饪技巧

1.晒好的胡萝卜干可以用来炖肉吃,也可以浸泡后凉拌吃,还可以用来打成粉当色素用。

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