火腿娃娃菜

火腿娃娃菜的做法

1.

备娃娃菜一头,袋装带骨火腿。

2.

娃娃菜切头、撤洗,放入中碗。

3.

火腿取净肉,切片;

4.

再切粗长丝。

5.

将肉丝放在娃娃菜上;

6.

水开,放入蒸锅加盖;

7.

中火档,蒸十分钟;

8.

断电后焖两三分钟,将娃娃菜拦腰切成两断、带汁夹入盘中,洒少许葱颗。

9.

少许鸡油烧热,浇在葱颗上即可。

火腿娃娃菜成品图

火腿娃娃菜成品图

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