素炒三宝的做法
1.
准备食材：木耳泡发、荷兰豆、胡萝卜；
2.
泡发的木耳洗净去头；荷兰豆去豆荚、洗净；胡萝卜去皮洗净切丝；
3.
热锅，倒油橄榄油，爆炒木耳熟起锅；
4.
爆炒荷兰豆片刻；
5.
加入胡萝卜丝翻炒；
6.
加入炒熟的木耳；
7.
放盐炒均即可。
素炒三宝成品图
烹饪技巧
1.木耳要提前泡发；
2.木耳比较难熟要先炒熟；
3.胡萝卜最容易熟故放最后加入；
4.喜欢吃调味的可以加少许调味料。
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素炒三宝
- 1月 23, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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