木耳炒杂蔬的做法
1.
将木耳提前泡发，泡发时间不要超过1小时
2.
将香菇泡发变软
3.
切片的胡萝卜和淮山焯水后捞出
4.
再将木耳焯水捞出
5.
芹菜切好焯水捞出
6.
锅里加入橄榄油，将切条的香菇爆香
7.
加入焯过水的木耳，淮山，胡萝卜翻炒
8.
加入芹菜，盐，翻炒，最后起锅时加点芝麻油提香。 搭配各种蔬菜，营养全面
木耳炒杂蔬成品图
烹饪技巧
材料都焯过水，炒的时间不宜过长
博客
木耳炒杂蔬
- 1月 23, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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