蒜苗肉丝的做法
1.
肉丝切好之后用蛋清,生抽,料酒,再加入少许淀粉均匀搅拌等待入味
2.
蒜苗去头,切小节
3.
姜蒜切好备用
4.
热锅倒入少许油,然后加入姜蒜炒出香味
5.
倒入肉丝滑散开来,然后放入豆瓣酱
6.
肉丝炒至变白并裹上豆瓣酱之后倒入蒜苗继续翻炒
7.
倒入少许盐和生抽,然后起锅
肉丝切好之后用蛋清,生抽,料酒,再加入少许淀粉均匀搅拌等待入味
蒜苗去头,切小节
姜蒜切好备用
热锅倒入少许油,然后加入姜蒜炒出香味
倒入肉丝滑散开来,然后放入豆瓣酱
肉丝炒至变白并裹上豆瓣酱之后倒入蒜苗继续翻炒
倒入少许盐和生抽,然后起锅
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