鸡年大吉!年糕鸡肉卷的做法
1.
腌制鸡腿
鸡腿去骨,将鸡腿肉铺平整,在鸡腿肉上均匀的撒上盐、生抽、蜂蜜适量,混合均匀后将鸡腿肉腌制1个小时
2.
煎制年糕
在不粘锅内,倒入少许油,放入年糕条,撒入少许油,小火微煎至表皮金黄。
3.
铺上食材
将胡萝卜切成条,在鸡胸肉上面铺上马苏里拉芝士碎、年糕条和胡萝卜条
4.
卷鸡肉卷
将鸡肉卷起来,用牙签将封口封住,用锡纸将鸡肉卷包好
5.
入箱烘烤
将烤箱开启170度预热,预热结束后,将鸡肉卷放入烤箱中层烘烤20分钟。
6.
刷上蜂蜜
20分钟后,将鸡肉卷刷上蜂蜜,烤10分钟即可。