椒盐饼的做法
1.面粉中加入盐，用温水和成面絮，摊开晾凉后揉成面团。
2.分成小剂子。
3.取一小剂子摁扁，擀成圆片，先横一下，再竖擀成椭圆形，刷上油，撒上花椒面。
4.两只手同时向中间轻轻地推，醒10分钟。
5.将其拉长，从一头向另一头卷。
6.最后的尾端放在饼的下面，摁扁，用擀面杖擀薄。
7.放入平锅中烙至两面金黄即可。
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椒盐饼
- 1月 25, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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