香菇鸡肉酱面

香菇鸡肉酱面的做法

1.香菇泡发

2.鸡脯肉切一厘米见方的块,老公嫌太小吃着麻烦,呵呵

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3.香菇切两半,葱蒜切片

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4.加两大勺豆瓣酱放在葱蒜上

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5.油热倒入鸡肉块翻炒

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6.炒白后倒入4中的配料,炒三分钟左右,调入盐,咸一些

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7.加入半碗水

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8.熬至汤汁快干时盛出。这时酱就好了,以后早上吃的时候直接在开水锅中加入就能煮面吃了

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9.水开后加入一大勺酱,根据自己喜好及酱的咸度加,熬一分钟左右

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10.下挂面,其实最搭的还是面片,可以前一天晚上和好面行到冰箱里,第二天直接拿出来揪面片,更好吃。下入挂面喜欢吃鸡蛋可以加两个鸡蛋

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11.面熟加少许香菜或者自己喜好的青菜,尝尝咸淡调味

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12.营养早餐不油腻,呵呵

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