青菜绿茶馄饨的做法
1.面粉中放入绿茶粉。
2.加水和成面团，饧20分钟。
3.猪肉剁成馅。
4.葱、姜剁成末。
5.肉馅中放入葱、姜末。
6.依次添加料酒、调味酱油、盐、味精、香油拌匀。
7.把面擀成薄片，叠起来。
8.切成8公分的段。
9.再把面片抖开，摞起来切成梯形。
10.放入肉馅包起来即可。
11.切下来得碎片切成了面条。
12.锅里放水烧开，放入馄饨。
13.开锅点入少许凉水，再次开锅看到漂浮起来就行了，放入盐、味精、香油。
14.盛到碗里，焯过水的青菜和木耳放到碗里，就可以吃了。
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青菜绿茶馄饨
- 1月 25, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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