豆沙牛角面包的做法
1.
将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉到扩展阶段，放温暖处基础发酵至两部大，大概1到1.5个小时。
2.
将发酵好的面团排气，分成若等份，盖保鲜膜松弛15分钟！
3.
把面团擀成大片，抹匀豆沙馅，用刀切成长三角状，分别卷成牛角状！
4.
卷好的面团放烤箱就行二次发酵！时间30分钟！
5.
表面刷蛋液，撒芝麻，烤箱180度提前预热，面包放入烤箱，时间20分钟！
6.
面包就烤好了！
豆沙牛角面包成品图
博客
豆沙牛角面包
- 1月 26, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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