巧克力熔岩蛋糕的做法
1.
准备好食材
2.
加热，融化黄油和巧克力豆，并轻轻搅拌
3.
放入鸡蛋和蛋黄，进行打发
4.
打发有些厚度，即成形
5.
加入巧克力酱
6.
筛入低筋面粉，要继续从下往上翻拌
7.
加入适量朗姆酒，继续翻拌
8.
密封后冷藏一小时
9.
放入裱花袋中，挤入麦芬纸杯，占纸杯的6成左右！中层，200度，6分钟即可出炉！撕掉纸杯，撒上糖粉！
烹饪技巧
具体烘烤时间和火候，可以按照所作蛋糕的大小进行调解！
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巧克力熔岩蛋糕
- 1月 26, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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