干酪肉松面包的做法
1.
除黄油所有东西入机器揉出粗膜,加入黄油揉出手膜。
2.
在醒面的同时把干酪切小块备用。
3.
一发2.5倍大后,把面团分成小块醒面后搓长条。
4.
切成小块备用。
5.
不粘模具底层撒上干酪和肉松。
6.
铺上一层面团。
7.
在面团上撒上干酪和肉松。
8.
再铺上一层面团,依次进行到用完面团。
9.
烤箱180度中下层,上下火35到40分钟上色盖锡纸。
10.
出炉马上脱模。
11.
放到手温扎带。
12.
第二天切开,想吃热的可以回炉烤也可以偷懒微波。
干酪肉松面包成品图
烹饪技巧
里面的肉松多放些,层次越多越好吃,也可以换成自己喜欢的坚果之类的。