咖啡饼干的做法
1.
过筛低筋粉、咖啡1/4勺
2.
低筋粉和咖啡混合
3.
糖、葵花油、鸡蛋一起混合
4.
手动拌成浓稠的糊
5.
倒进混合好咖啡的面粉里
6.
用刮刀翻拌、翻拌到无干粉
7.
分成大小一致的面团、48块饼干
8.
取一个在手中团成圆形。中间用手戳一下
9.
做好的48块饼干、依次摆放到烤盘里
10.
烤箱预热、烤盘放在中层、设置上下火、160度、时间18分钟、烤好焖5分钟
咖啡饼干成品图
烹饪技巧
烤箱的功率不同时间和温度供参考
博客
咖啡饼干
- 1月 27, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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