原味小熊豆渣饼

原味小熊豆渣饼的做法

1.

备齐材料。

2.

除白芝麻外,所有材料,混合,揉成光滑均匀的面团,盖上保鲜膜静置30分钟(黄油隔水软化)。

3.

烤盘铺好锡纸。

4.

用擀面杖,擀薄面团。

5.

用小熊印模印出小熊的形状。

6.

取下小熊的形状。

7.

粘上白芝麻。

8.

烤箱预热,170度,上下火30分钟。

原味小熊豆渣饼成品图

原味小熊豆渣饼成品图
原味小熊豆渣饼成品图
原味小熊豆渣饼成品图

烹饪技巧

1:因为不知道豆渣的含水量,所以面粉的用量慢慢加。
2:可不加奶粉。
3:盐可用糖代替。约需20克糖。

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