原味小熊豆渣饼的做法
1.
备齐材料。
2.
除白芝麻外,所有材料,混合,揉成光滑均匀的面团,盖上保鲜膜静置30分钟(黄油隔水软化)。
3.
烤盘铺好锡纸。
4.
用擀面杖,擀薄面团。
5.
用小熊印模印出小熊的形状。
6.
取下小熊的形状。
7.
粘上白芝麻。
8.
烤箱预热,170度,上下火30分钟。
原味小熊豆渣饼成品图



烹饪技巧
1:因为不知道豆渣的含水量,所以面粉的用量慢慢加。
2:可不加奶粉。
3:盐可用糖代替。约需20克糖。
备齐材料。
除白芝麻外,所有材料,混合,揉成光滑均匀的面团,盖上保鲜膜静置30分钟(黄油隔水软化)。
烤盘铺好锡纸。
用擀面杖,擀薄面团。
用小熊印模印出小熊的形状。
取下小熊的形状。
粘上白芝麻。
烤箱预热,170度,上下火30分钟。
1:因为不知道豆渣的含水量,所以面粉的用量慢慢加。
2:可不加奶粉。
3:盐可用糖代替。约需20克糖。
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