杏仁奶酥饼干的做法
1.
准备材料。黄油室温软化。干酪擦成丝
2.
黄油和糖粉放入搅拌盆里，搅拌均匀，至无颗粒、顺滑状
3.
滴入香草精
4.
加入蛋黄搅拌均匀至无颗粒
5.
加入干酪丝
6.
面粉过筛，加入黄油糊里
7.
加入杏仁碎
8.
用橡皮刮刀轻轻拌匀至面糊状（如果觉得有点硬，拌不开，可以再加入一点点的牛奶。）
9.
将面糊装入裱花袋中，在烤盘里挤出造型，点缀上蔓越莓干
10.
烤箱预热180度，烤盘放入烤箱。
上层160度，下层150度，烤25分钟，至边缘变的金黄色即可。晾凉了再食用
杏仁奶酥饼干成品图
烹饪技巧
1、造型可以按照自己喜欢的做；
2、凉透了再吃，口感酥脆；
3、还可以加入核桃碎、榛子碎。可以用粉碎机粉碎一下。