红酒冰淇淋

红酒冰淇淋的做法

1.

准备以上食材

2.

红酒倒入锅内烧开,浓缩至一半即可

3.

蛋黄加糖搅拌均匀,边加热边搅拌成淡黄色即可

4.

将红酒,蛋黄及以上食材倒入冰淇淋机内,搅拌均匀后通电两小时就可以吃到冰淇淋了

红酒冰淇淋成品图

红酒冰淇淋成品图

烹饪技巧

红酒要烧开然后煮浓缩至一半即可

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