木瓜椰奶冻的做法
1.
备齐材料
2.
木瓜从顶部切开
3.
取出籽，用小勺轻轻的将里边刮干净
4.
将吉利丁放入牛奶中泡软
5.
椰奶小火加热，加入白糖
6.
加入牛奶和泡软的吉利丁片，用小勺不停的搅动至吉利丁全部融化，关火晾凉
7.
将木瓜坐入碗中，保持平衡，倒入冷却的椰奶汁，扣上切下来的顶部，装入食品袋，入冰箱冷藏2小时以上
8.
取出切块，OK！
木瓜椰奶冻成品图
烹饪技巧
1、白糖用量随自己的喜好，可以不加。
2、温热椰牛奶至吉利丁融化即可，不要烧开哦，以免破坏营养。