父亲节主题木糠杯的做法
1.
淡奶油事先在冰箱冷藏。将其他原材料进行称重,分别放在小碗内。
2.
把消化饼、奥利奥碎分别放入保鲜袋内,用擀面杖碾压敲碎。
不要太用力,以免将袋子弄破。
3.
淡奶油倒入打蛋盆中,中高速打发至发泡状态,加入炼乳,继续打发至9成。
然后把淡奶油装入裱花袋备用。
4.
取一只小勺,将处理好的饼干碎舀一勺放在杯底。
厚度可根据个人喜好,以能铺面整个杯底为宜。
5.
可借助小勺或擀面杖,轻轻将饼干碎压平压实。
6.
接下来就是挤一层奶油,铺一层饼干碎,直到填满整个杯子。
挤奶油的时候,其实不用装裱花嘴也可以哦~
7.
方子里给大家推荐的是两种饼干作为原料,因为颜色不同搭配起来比较好看。
如果只有其中一种饼干也是可以哒。
8.
最后一层饼干碎尽量填的平整饱满一些。
然后借助印花工具和面粉筛,可以在表面撒上图案。
也可以用棉花糖或者水果来装饰。
9.
做好的样子。可以直接吃,冰箱冷藏1小时以上口感更好~
大家可以充分发挥自己的想象来进行装饰。
简单的木糠杯也可以变得很有心意~
父亲节主题木糠杯成品图



烹饪技巧
1)打发奶油时候添加的炼乳可以根据个人喜好来调整,因为饼干碎本身就有甜味;
2)饼干碎的粗细可根据喜好进行调整,最上面一层最好比较细腻一些,这样装饰起来比较美观~