椰丝小餐包

椰丝小餐包的做法

1.

先放液体材料,后放固体材料了,启动面包机的发面程序

2.

90分钟后面发好

3.

取出面团排气松弛10分钟

4.

分成均匀的9等份,滚圆放入烤盘二次发酵。

5.

二次发酵2倍大,刷上一层蛋液,在撒上一层椰蓉

6.

放入预热好的烤箱内,中层,上下火,180度,20分钟,中间注意观色及时加盖锡纸。

椰丝小餐包成品图

椰丝小餐包成品图
椰丝小餐包成品图
椰丝小餐包成品图

烹饪技巧

烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。

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