全麦香蕉饼的做法
1.
用料：香蕉1根，玉米油30克，白糖15克，全麦粉65克，中筋粉35克，玉米淀粉7克，小苏打3克
2.
将白糖与油倒入碗中搅拌均匀。
3.
加入所有粉料，
4.
拌匀成干稠的团状。
5.
移入烤盘，
6.
推平，整理成厚约1.5厘米的方形。
7.
切割成12等分，
8.
放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30分钟左右。
9.
表面呈金棕色，出炉。
10.
沿切缝分割成小块。
全麦香蕉饼成品图
烹饪技巧
面粉的用料需根据香蕉大小酌情调整。
用糖量可以根据自己口味酌情增减。
烘烤时间与火力需根据面团份量及烤箱实际情况酌情调整。