玫瑰苹果派

玫瑰苹果派的做法

1.

黄油软化好后筛入低粉跟砂糖

2.

用手搓均匀后倒入水揉成光滑的面团

3.

面团静置30分钟

4.

苹果洗干净去核切成薄片

5.

100g水?40g糖?20g蜂蜜混合后丢入苹果片煮至发软,晾干备用

6.

把面团分成十二份,擀成长条状

7.

然后把苹果片排成一排,面团再对折后卷起来

8.

卷好的玫瑰花放入模具,烤箱预热后中上层200度15分钟后转180度15分钟

9.

出炉

玫瑰苹果派成品图

玫瑰苹果派成品图
玫瑰苹果派成品图
玫瑰苹果派成品图

烹饪技巧

1、卷成花的话一定要将苹果煮软
2、饼皮一定要静置,擀薄点对折卷起
3、这款点心冷吃热吃都好吃哦

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